Z&M ツイステッド・ヴァインズ・ワイナリー 2020年2月

事業名:Z&M ツイスト・ヴァインズ・ワイナリー

電子メール[email protected]

連絡先電話番号 (719) 244-3048

ビジネスアドレス:

Z&M ツイスト・ヴァインズ・ワイナリー
620チェロキー・ストリート
レベンワース, カンザス 66048
米国
地図

ウェブサイト:  zmtwistedwines.com

ソーシャルメディア: インスタグラム フェイスブック

会社概要

主な事業内容 ワイナリー＆ヴィンヤード

従業員数（オーナーを含む）: 8

創業して何年になりますか？ 一年

オーナーについて

オーナー名:ジーナ・モンタルバーノ・ゼシガー

あなたの経歴は？ 伝統にひとひねり:彼らのワインに関して言えば、ブライアンの軍歴とジーナのイタリアの伝統がうまくマッチしている。彼女の家族の出身地であるシチリアでは、3,000年近くワイン造りが行われてきた。Z&Mは伝統的なワインの製造方法を取り入れ、それを使って楽しく、親しみやすく、そして何よりも美味しいものを作っている。ブラックホーク・ブラックベリー・ワイン、ヘルファイヤー・ハラペーニョ・ワイン、ブラックド・アウト・コーヒー・ワインに至るまで、Z&Mのスペシャル・ワインは、旧世界のワイン造りの粋を集め、周囲の軍隊、地元、農業コミュニティに敬意を払いながら、新しくエキサイティングなものを提供している。

起業のきっかけは？ 私たちのルーツ Z&Mツイスト・ヴァインズ・ワイン＆ワイナリーの物語は、何よりも愛の物語である。ブライアン・ゼシガー米陸軍少佐がジーナ・モンタルバーノと出会い、ワイン、人生、コミュニティ、そして地球への愛を分かち合うことを互いに認識したとき、種がまかれた。2人の関係が深まるにつれ、Z&Mツイスト・ヴァインズ・ワイン＆ワイナリーとなるアイデアも生まれた。Z&Mは単なる製品ではなく、2人の結婚の結晶であり、ここアメリカのハートランドで、自分たちが信じる製品を造るために、互いに協力し合っている。

カンザスでのビジネスで気に入っている点は？ 私たちのブドウ畑は、私たちのひねりの効いたマジックが起こる、魅惑的な場所だ。一度でもブドウ園を訪れれば、特別な場所を訪れていることがわかる。私たちは自分たちでブドウを栽培し、地元の農家から地元の食材を購入しています。1本1本のワインを大切に造っています。私たちの手造りのシグネチャー・ワインを造るために、最高の農産物のみを使用し、各バッチを丁寧に扱っています。

経営理念／ミッション・ステートメントは何ですか？ Z&Mツイスト・ヴァインズ・ワイン＆ワイナリーは、アメリカのハートランドで生まれたワイナリーである。カンザス州レブンワース。私たちのワインは特別で、ユニークで、個性的です。カスタマイズされたラベルで、あなたのイベントやお祝いをより特別なものにするお手伝いをさせてください。Z & Mツイステッド・ヴァインズでカスタム・ボトルワインやラベルを作る方法について、詳しくはお問い合わせください。

サービス

競合他社との違いは何ですか？ 私たちはスモールバッチ、ハンドクラフト、ファーム・フレッシュ・ワイン、ひねりの効いたユニークなデザインのワインを造っています！私たちは普通のワインを造っているわけではありませんし、フレーバーで遊ぶことによって、私たちのワインはどんな味覚の方にも親しみやすいものになっています。

あなたのビジネスは地域社会とどのように関わっていますか？ 素晴らしい結婚のように、ブライアンとジーナは互いを補い合い、その才能を発揮してコミュニティに活気を与えている。Z&Mのワインは地元で栽培、調達され、その場所で瓶詰めされる。彼らは、ワインは楽しむべきものであり、人々が集まったり、集まりを盛り上げたりする口実になるものだと信じている。そのためZ&Mは、レブンワースのダウンタウン、チェロキー・ストリート620番地にある店舗で、ここに住み、働き、学ぶ人々のために定期的にイベントを開催し、売上の一部を地元の慈善団体に寄付している。Z&Mがレブンワースやその周辺、そしてフォート・レブンワースの赴任地内外のコミュニティ・イベントに欠かせない存在であるのもそのためだ。Z&Mが軍人の配偶者や退役軍人、地元の人々を雇用することに誇りを持っているのもそのためだ。

質疑応答

マイノリティ＆ウーマン・ビジネス・スポットライトにあなたのビジネスを掲載すべき理由は？ 私はシチリア出身の一代目なので、イタリア人としての誇りは私にとって、そして私たちのワインレシピの開発にとって非常に重要です。父はいつも「私を誇りに思え」と言っていました！一生懸命働くこと、そしてワインの味を通して新しいお客様に出会うことへの情熱が、楽しみながら幸せに生きるための最良の方法だと信じています！

あなたのビジネス史上、最大の「勝利」は何でしたか？ ワイナリーで19種類のワインを開発し、醸造し、瓶詰めした。この19種類のワインはすべて手作りで、ワイナリーの敷地内で製造されている。

あなたが学んだことで、他の経営者と分かち合いたいと思う貴重な教訓は何ですか？ 呼吸を整え、少なくともそう心がけて、曲がりくねった道のりを楽しんでください！明日も仕事はあるし、それこそが自分のビジネスを持つことの醍醐味なのだから！

あなたのビジネスについて、興味深く楽しい事実を教えてください。 Z&Mは地球を大切に扱うことを信条としている。同社のツイスト・ヴィンヤードでは、過酷な化学薬品を目にすることはない。雨水を補充する特殊な灌漑システムを備え、エコロジカル・フットプリントを最小限に抑えている。Z&Mは自社製品を化学物質フリーに保つことに尽力しているため、リサイクル新聞紙をベッドに敷くことで雑草を防いでいる。2019年8月、ブライアンとジーナは、ワイン製造工程から再利用された原料を使用した石鹸、リップケア、ボディスクラブ、キャンドルの持続可能なセルフケアライン、ベラ・ヴィーノをスタートさせた。